Mineral B Koekenpan Ø 28 cm

De mooie en hoogkwalitatieve Mineral B-serie van de Buyer is gemaakt van koolstaal en heeft handvatten gemaakt van extra sterk, uitgehard staal. De pan is behandeld met organische bijenwas en kan gebruikt worden op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Inductie is een krachtige warmtebron en daarom is het belangrijk om de pan stapsgewijs te verwarmen op een inductiekookplaat, zodat de bodem niet beschadigd raakt. Dit geldt vooral voor pannen met een diameter groter dan 26 cm. Gebruik bij koolstaal nooit de boosterfunctie. De diameter van de kookplaten moet overeenkomen met de diameter van de pannen. 

Verkrijgbaar in verschillende afmetingen. 

Mineral B koekenpan geeft een knapperig korstje en is daarom perfect voor bijvoorbeeld vlees of een omelet.

Tip! Vóór gebruik: Verwarm olie in de pan en giet weg. Droog de pan af met papier. Na een aantal keer gebruik is de pan ”ingebrand”.

Dit is de consumentenversie van de Buyer en het verschil met Carbone Plus is dat deze een gelakt handvat heeft, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Deze koekenpan heeft een roestbescherming in de vorm van een gesprayed laagje bijenwas, wat voor een non-stick-functie zorgt.