Gietijzeren Braadpan 10 L

Van het Zweedse Nordwik komt deze grotere gietijzeren pot. Met een inhoud van maar liefst 10 liter is hij goed geschikt voor grote gerechten. Zowel op het fornuis als in de oven te gebruiken. Perfect voor bijv. het roosteren wortelgroenten en het koken van grotere stukken vlees.


Potten met ingrediënten die een hoge zuurgraad hebben (wijn, citroen, tomaat, enz.) en een bepaalde kooktijd nodig hebben, kunnen het beste in een andere pot, bijvoorbeeld de geëmailleerde stoofpot van Nordwik. Door de combinatie van zuurgraad en tijd neemt het gerecht gemakkelijk een ietwat ijzeren nasmaak van het gietijzer aan, die moet worden vermeden. Elke pot is individueel met de hand gegoten en kan daarom bepaalde onregelmatigheden in het materiaal hebben. De pot is zwaar en vereist enige kracht van de gebruiker om hem te kunnen hanteren.

Mag niet in de vaatwasmachine. Handwas met warm water en daarna volledig drogen. Opslaan in een droge omgeving.

Afmetingen: 46,1 x 30,9 x H16,5 cm Gewicht: 13 kg