Houcho Juego de Cuchillos 6 piezas

6 cuchillos japoneses Houcho de alta calidad de Satake.

La mejor inversión para la cocina

El juego perfecto para el cocinero casero o profesional serio. Este set contiene todo lo que necesitas a modo de cuchillo en la cocina, y es la mejor inversión si sientes que quieres actualizar tu propia gama de cuchillos en casa, o como un generoso regalo para aquellos interesados en la comida o recién mudados.

Cortar y picar con alta precisión

Los cuchillos son de muy buena calidad y se pueden cortar y picar fácilmente con gran precisión. Las hojas tienen un ángulo de afilado de 15 grados y están hechas de acero al carbono. Los mangos de los cuchillos están hechos de madera de magnolia, lo que los hace cómodos en la mano.

El asiento consta de:

• Santoku / Cuchillo cocinero 17 cm
• Chuleta de verduras 17 cm
• Sashimikniv 17 cm
• Gyoto / cuchillo de carne 17 cm
• Cuchillo pan 20 cm
• Cuchillo pelador 12 cm

Lijado con piedra o piedra de afilar cerámica.