Freidora de Aire Caliente XL Digital 3,2 L

El nuevo método de freír

La freidora de aire caliente es el producto perfecto para quienes desean una comida realmente buena y reducir la ingesta de aceite no saludable. En lugar de usar aceite caliente para cocinar los alimentos rápidamente, esta freidora de aire caliente usa aire caliente que se deja circular alrededor de las materias primas. De este modo, obtiene un resultado crujiente y platos más saludables con una sensación más fresca que con una freidora normal.

La cocción cerrada que viene con una freidora de aire caliente como esta también brinda otros beneficios, quizás no tan obvios:

• Olor. Evita el olor pesado que proviene de la fritura regular.
• Salpicaduras. ¿Tiene experiencia con aceite que salpica en los gabinetes, bancos, estufas y pisos durante la fritura regular? Con una freidora de aire caliente, la cocina permanece limpia y ordenada, sin desorden.
• Productos residuales. Evite la molestia de coleccionar el aceite para freír sobrante después de la cocción. Puede limpiar esta freidora de aire caliente tan fácilmente como una sartén.

Modelo premium alemán de Severin

Un desarrollo adicional del modelo de dos litros de la misma marca, anteriormente tan popular. Con mayor capacidad y mejores funciones, Severin ahora ha pensado en todo. Es extremadamente fácil de usar y limpiar, mientras que el resultado de cocción es asombrosamente bueno. Esto se debe a que el modelo está equipado con un elemento calefactor de alta eficiencia y una unidad de circulación que adapta tanto la velocidad como la temperatura de manera equilibrada. Para que el dispositivo sea lo más fácil de usar posible, han optado por trabajar con 6 programas automáticos:

• Patatas fritas
• Pescado
• Mariscos
• Carne
• Pastelería
• Verduras

Modo de empleo 

Usted controla su freidora de aire caliente con botones táctiles en el panel de control. Con el mismo botón, puede elegir entre los programas automáticos, ¡no podría ser más fácil! ¿Quieres personalizar la cocción y ejecutar un modo manual? Ajusta la temperatura, luego selecciona el tiempo de cocción y ¡listo! Todos los programas tienen en común que se le permite controlar la cocción sin interrumpir nada. Simplemente saque la canasta en cualquier momento durante el programa. Agite sus patatas fritas, agregue otro ingrediente o espolvoree las especias olvidadas. Cuando desee continuar, simplemente empuje la canasta hacia la unidad principal nuevamente y su freidora de aire caliente continuará el programa donde se detuvo de manera completamente automática, ¡como si nada hubiera sucedido!

Sencillez y resultados

Cortar patatas en rodajas lleva unos segundos. Colóquelos en la canasta para freír y empújela hacia la unidad principal. Tres presiones ("encendido", "programa de patatas fritas", "inicio") en los botones de la máquina y su propio esfuerzo de trabajo para preparar el puré de papas ahora está completo. En exactamente 20 minutos suena una señal y la unidad se apaga. Por supuesto, la misma simplicidad se aplica independientemente de la materia prima. Evite el aceite de la freidora y el papel de horno de aire caliente y el tiempo de calentamiento.

¿Cuál será el resultado con la freidora de aire caliente de Severin (o "Air Fryer" como se la llama a menudo)? Dado que no sumerge las materias primas en aceite, no estará exactamente tan frito como "deep fried". La superficie se vuelve crujiente, pero no grasosa. El interior se vuelve suave y jugoso. Un ejemplo de ello son las batatas fritas: obtienen una superficie clara y se hornean deliciosamente por dentro, sin estar completamente llenas de aceite como ocurre con la fritura. Los higos envueltos en beicon son otro buen ejemplo: el beicon obtiene una superficie y textura adecuadas para freír mientras que los higos se hornean y adquieren una textura suave. Mucha gente experimenta que los sabores propios de las materias primas aparecen con mayor claridad cuando el aceite para freír no forma parte de la ecuación.

Si desea usar un poco de aceite o freír ingredientes ya grasos en su freidora, por supuesto, esto está bien. La grasa es un potenciador del sabor y, a menudo, es muy bueno agregar una cucharada de aceite, por ejemplo, a las verduras o hortalizas antes de cocinar, incluso si no es necesario. El exceso de grasa goteará a través de la cesta para freír y dentro del recipiente durante la cocción.

Especificaciones

Tiene una pantalla LCD clara que le brinda un buen control y es fácil de usar. Puede configurar la temperatura entre 80-200 grados usted mismo.

La cesta para freír tiene capacidad para 3,2 litros.

- Freír con innovadora tecnología de aire caliente - 6 programas preestablecidos - Pantalla LCD - Ajuste de temperatura 80-200°C - Horas, hasta 60 minutos - Configuraciones de tiempo y temperatura separadas - Fácil limpieza. - Cesta para freír con revestimiento antiadherente cerámico - Apagado automático cuando finaliza el programa seleccionado