Variante más amplia de la clásica máquina de pasta de Marcato con espesor regulable en las placas de lasaña, de 0,6 a 4,8 mm. La máquina también incluye rodillos para fettuccine (6 mm) y tagliolini (1,5 mm). El ancho máximo de las placas de lasaña es de 18 cm y el soporte de mesa está incluido.